白扇酒造の熟成本みりん720㎖
実は、なかなかスーパーになかったりしますが、楽天で購入することができます。
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 | 福来純 伝統製法 熟成本みりん 720ml＜白扇酒造（株）＞ 価格:1485円 |
40歳半ばを過ぎてから、何を食べても太るので、食べ物をちゃんと学ぼうと思い、カラダを温める料理が学べる教室に通ったり、オンラインで食育の講座を受け、どちらも修了しました。
学んで本当に良かったので、誰かのお役に立てたら！と思い、昨年から年に数回、カラダが喜ぶ料理教室を開いています。
ブログを読んで下さる方にも、少しずつお伝えできたらと思って、健康＆美容にオススメの食品情報、本日は第①弾です。
まず、どちらでも教えてもらった、一番大事なことは･･･
【カラダは口から食べた物だけでできている！】
ということです。
あ～そうですよね！って思いました！納得。
太らないカラダにもしたいけど、何より、健康で元気に過ごせるカラダにしたいと思いました。
実際に、その学びを活かしてから、太りにくくなったし、風邪を引くこともなく、元気に過ごせています。
食べ物をちゃんとすると、お肌や爪の調子も良くなることも実感しています。
【食べ物はどんなものがいいの？】
やっぱり、基本の食事は、ごはんとお味噌汁がオススメです。
日本人は農耕民族で、お米を食べて生きてきたので、ごはんは、私たちのカラダに良く合うからです。
お味噌汁は、お味噌が発酵食品なのと、お味噌汁の具でビタミンやミネラル、食物繊維を効率よく取ることができるから、この組み合わせはベストコンビというわけです。
それから、料理教室で一番初めに教えてもらったことは、ほんとに学べてよかったと思いました。
それは【調味料を整えること】
原材料を見て選び、伝統製法の、ちゃんとしたものを使うようにと教えていただきました。
ちゃんとしたものを使うことで、調味料から発酵食品を摂取できるから腸活につながる、味がとっても美味しくなる、調味料から添加物を摂取しなくて済むなど、色々なメリットがあります。
お砂糖の量を減らすこともできますよ。
値段は割高です。
でも、料理教室の師匠は
『調味料は美容液と同じです！一升瓶で数千円なら安いでしょ』
とおっしゃっていました。
なので、ちょうど、なくなりそうだった！とかでしたら、ぜひお試し下さいませ。
