月: 2025年11月

今日ご紹介するのは･･･

【ローストアマニ粉末】　

商品に、ローストアマニ粒もあるので、ご注意を。

店頭で見かけることはほとんどないと思いますので、気になる方は、ぜひお試し下さい。

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どうやって食べるの？

【私のオススメの食べ方】

・お味噌汁に入れる

・ふりかけにする　作り方↓↓

ローストアマニ粉末５：海水塩１　の割合で混ぜる

食育の研修に参加した時に、講師の方が【ローストアマニ粉末】を紹介されて、女性は、アマニのリグナンを食べてほしい！エクオールになるから！とおっしゃっていました✩

その日は、必死にメモだけ取ってきて、なぜそんなに推しだったのかを調べてみました。

ローストアマニ粉末とは･･･

亜麻仁を焙煎して粉末にしたもので、オメガ3脂肪酸・食物繊維・リグナンなどをまとめて摂れるのが大きな特徴です。

私が学んだカラダが喜ぶ食事は、なるべく素材のものを食べることです。アマニは、アマニ油で摂るものだと思っていましたが、ローストアマニ粉末は素材そのものなので、とても感動しました。

ローストしてあるので、香ばしくて、美味しいです✩

主な健康効果

①  オメガ3（αリノレン酸）によるサポート  

　αリノレン酸は必須脂肪酸で、体内で一部EPAやDHAに変換され、中性脂肪や血液の状態をサポートするとさ　れています。

　1日5〜10g程度を継続して摂ると、脂質バランスの改善に役立つと考えられています。

②食物繊維によるお通じ・腸内環境のサポート  

　ローストアマニ粉末には水溶性・不溶性の食物繊維がバランスよく含まれ、日本人に不足しがちな食物繊維補給に役立ちます。

　便通の改善やお腹のスッキリ感のサポートが期待されますが、急に大量に摂るとお腹が張ることがあるので、少量からが無難です。

　ローストアマニ粉末には植物性たんぱく質が比較的多く、アミノ酸の一種アルギニンも含まれています。

　鉄などのミネラルも含まれているため、少量を毎日加えることで栄養バランスの底上げに役立ちます。

そして、講師の方のイチオシポイント↓↓

③リグナンによるホルモン様作用のサポート  

亜麻仁特有の「アマニリグナン」はポリフェノールの一種で、大豆イソフラボンに似た作用があり、特に女性の健康サポート成分として注目されています。

抗酸化作用も報告されており、生活習慣全体を整える一助になるとされています。

粉末ならではのメリット

•   粒との違い・消化性  

粒と粉末で栄養価はほぼ同じですが、粉末の方が消化吸収が良いとされています。

胃腸があまり強くない人や、効率よく成分を摂りたい人には粉末タイプが向いています。

目安量と摂り方  

一般的な目安は1日5g前後（小さじ1〜大さじ1弱）で、メーカーによってはオメガ3をしっかり摂りたい場合10gを推奨しています。

ヨーグルト・サラダ・味噌汁・スムージー・ご飯やパン生地に混ぜるなど、「かける・混ぜる」だけでOKなため、続けやすいのが利点です。

注意点

•  カロリーはそれなりにあるため、「かけ過ぎ」は体重管理の妨げになる可能性があります。

•  血液をサラサラにする薬などを服用している場合は、念のため医師に相談してから量を決めると安心です。

ざっくり言うと、「1日スプーン1杯程度を継続して摂ると、脂質バランス・お通じ・女性の健康サポートなどにじわじわ効いてくる“かける系オメガ3食材”」というイメージで使うとgoodです。

【足立醸造の国産有機醤油セット】

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ふるさと納税、どれにするか悩む💦って方に届いたら嬉しいです。

②では、白扇酒造さんの本みりんをご紹介しましたが、今回は醤油です。

どちらにも当てはまるオススメポイントなのですが…

①日持ちすること

②店頭で伝統製法の調味料はなかなか販売されていないこと

③お料理が格段に美味しくなること

です。

足立醸造の醤油は、兵庫県多可町にある明治22年創業の蔵が造る、木桶仕込み・天然醸造・国産有機原料にこだわった醤油です。

特徴とこだわり

足立醸造は、国内生産量1％未満といわれる木桶仕込みで醤油を醸造し、木桶に棲みついた乳酸菌や酵母の働きで独自の香りと旨味を引き出しています。加温による急速発酵ではなく一年以上かけた天然醸造で仕上げるため、まろやかで奥行きのある味わいが特徴です。

原材料とオーガニック

国産の有機大豆・有機小麦・国産塩など、安心・安全な原材料にこだわり、日本の有機JAS認証だけでなくEUなどの国際有機認証も取得しています。仕込むもろみの約8割が国産有機原料というオーガニック比率で、添加物を極力使わない無添加に近い造りを徹底しています。

手作りのタレのご紹介

私は、市販のタレは購入せずに、こちらの伝統製法の“みりん”と“醤油”で作るので、ご紹介したいと思います。

醤油１：本みりん１

⓵1：1の割合でお鍋に入れて、煮切って下さい。（加熱してアルコールを飛ばします）

②１に、適量のすりおろしにんにくを加えて、再度加熱して完成。

（※チューブのすりおろしにんにくではなくて、にんにくをご使用下さい。）

深みのある味のタレに仕上がります。（冷蔵庫で保存して、1週間程度で使いきって下さい。）

ぜひ、焼き肉や焼き鳥のタレとして、召し上がってみて下さい。

材料が、本みりん、醤油、にんにくの3種類ということは安心安全、そしてカラダにとてもいいんですよ✨

にんにくも、カラダを温める作用があると言われていますし✩

そして、みりんをご紹介した時にもお伝えしましたが、調味料を整えることは、腸活につながります。腸の調子が良くなると、お肌の調子も良くなります。

ちなみに、私は、お肌は褒められることが多いです。食育を学ぶ前より、今の方が調子がいいです🍀

お肌のケアは、内側８割、外側２割だそうで、内側のケアを、ぜひ調味料を整えることから初めてみませんか？

ふるさと納税ではなくても、購入できます。↓↓

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主人が退社を申し出てから･･･

３年間はシカトされる

私の勤務地は、自宅から30秒ほどのところにある、実家です。

父の会社に勤め続ける私は、毎日、実家に出勤します。

主人が退職を申し出てから、私へのいじめも始まり、3年は続きました。

シカトしてるかと思えば、呼びつけて、

“お前も仕事辞めろ”

“あんなバカと結婚して”

“恩知らずだ”

“お前は不幸になる”

など、心をズタズタにするような言葉を次々と言われて、怒鳴られるということも数えきれないほどありました。

何度も、仕事を辞めて、家も出て、いなくなろうと思いましたが、経済的なこと、当時小学生だった二人の子供のこと、仕事の責任、そして、親不孝になることをしていいのか？と考えると、耐えつづけるしかありませんでした。

実の娘を近くに置いて縛り付けているのに、嫌がらせをし続けるって、もはや地球の人ではないんじゃないかと思えてきました。

父は宇宙人👽

そう思ったら、少しは気が楽になりました。

3年を過ぎた頃に、少しずつシカトの日が減り、“おはようございます”“帰ります”のあいさつに、反応するようになりました。

今は、普通になりましたが、機嫌が悪い時は、今でも、私は当たられ役で、過去のことを蒸し返されて、またシカトが復活ということも多々あります。

最近でも、八つ当たりで、お昼に食事をする時、一緒に食べるな！と言われ、1人で食べることを強いられたり、父の思いつく限りの意地悪はだいたいされてきたと思います。

私にするくらいですから、社長という立場で、パワハラ・モラハラという意識なんて全くなく、多くの社員に同じことをして、みんな退職していきました。主人もそのひとりですね。

こうして思い出して、文字で綴ると、①でも書きましたが、父はかわいそうな人だなって、改めて思います。

友達もいないし、関わる人は利害関係が終われば、みんな去っていくし、ひとりぼっちで家族しかいなくて、本当はすごく孤独なんだと思います。

娘として、どう生きるか

今週末は何の予定もなく、いつもより色んなことを考える時間があります。

ひとりで起きて、朝昼晩の食事もひとりで、自由だけど、話し相手もいなくて、とても寂しい…

数か月前は、この寂しさに耐えられなくて、マッチングアプリに手を出し、ロマンス詐欺(でも、お金増えちゃった話はこちら)に遭ってしまったので、寂しくても何とかなってるなぁと思います。

父のせいで、私はこうなってる…（って思いますが、本質は自分自身であることも理解しています。）

父は、母と50年も夫婦で過ごしていて、それが当たり前だけど、その当たり前を娘から取り上げても、何も思ってないし、俺の言うことを聞かないとそういうことになるんだ！当然だ！と思ってるんだろうなとか、そう思ってしまいます。

ほんとに、ありえない…

でも、親は選べないし、過去には戻れないし、感謝もしているので、今を意味ある過去にするために、娘としてどう生きるかを、親孝行を悔いなくするにはどうするのかを考えて、これからを生きたいと思います✨

そういえば…

父から、お前は親孝行してない！と言われたことがありましたが、私は、父にどんな嫌がらせをされても、この年齢まで生きてること、心の病気になっていないこと、カラダも健康なこと、傍に住んで仕事も続けていること、それが今できている親孝行なんだ！と言い返せたらよかったなって思います。

心の中を文字にすると、自分と向き合えたり、心が整理できたりするんですね。

なんか、ブログを始めてよかったって思いました。

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確執っていうか…支配の中で生きていくこと

過去ブログの家庭環境について思うことで、子供の頃の父の様子を少し投稿しています。

今週末は予定もなく、ゆっくりしています。もはや、老後ひとりの生活はこうなるのか？と思っているところです。

とはいえ、こうやって誰にも邪魔されずに、自分の時間をゆっくり持てることは、ワンオペで一人で子育てしてた頃には想像もできないことで、幸せなことだとポジティブに捉えたいです✨

父のこと

父は、一人っ子です。

父親(私にとっては祖父)が身体的ハンディがあり、コンプレックスを抱えていたため、自分も、自分の家族も世間にバカにされないように生きていたようです。

身体的ハンディがあっても

“素晴らしい父親なんだ！それを支える母親も素晴らしい！日本一の両親だ！”

“家はこんなにスゴイんだ！”

“うちは立派で最高なんだ！”

“自分んち以外はみんなバカ”

祖父母は常々そう言って育ててきたことが、父の言動から伺えます。

また、想像を絶するほど、すごく厳しかったらしく、成績が悪いと怒られるのはもちろんで、祖父がキレると大変だったそうです。火鉢に刺さっている、火箸を1本目を投げ、2本目を投げるということもあり、2本目が飛んでくると安心したらしいと、母から聞いたことがあります。

祖母がどんな母親だったかは分からないですが、母や私たち孫に対しても、すごく意地悪な人でした。

このような家庭環境で、兄弟もいなくて、たった一人で、普通の家庭がどんなかを知らずに育ったからまともな人格形成なんてできなかったんだろうなと思います。脳や心の発達が、正常に成長できなかったことは、本当にかわいそうだと感じています。

自分ちさえよければいい、自分さえよければいいという、自分の言うことを聞かない者は攻撃し排除していく、自分の都合のいいように解釈をするといった、自己中心的な人間になってしまい、76歳になった今でも、自分の生き方になんの疑問も抱いていなくて、ある意味スゴイです。

私を含め、こちらの一般常識や正論でまともに戦っても、怒鳴られたり、殴られたり、自分の存在さえ否定されるような暴言が怖くて、黙って従うことを選んできたので、ますます帝王になっていったんだと思います。

主人の退職は県外追放

以前も少し触れてますが、主人は結婚を機に、父の経営する会社に入社してくれました。

ですが、父と近い距離で仕事をしていたので、年中パワハラ、モラハラを受けていました。娘婿だから辞めることはないだろうという甘えもあったと思います。

売上未達の責任追及、主人への暴言、人格否定、主人の両親を罵ったりは日常でした。業務時間外や休日の呼び出し等、どんどん精神的に病んでいきました。

ストレスで病気になっても大変だし、社会復帰ができないほどの心の病を患う前に、退職を決断しました。

何度も何度も夫婦で話し合い、主人を守るために最善の選択をしたつもりです。

そして、父に退職を申し出たら、ブチギレでした。どう表現したらいいか分からないくらい、キレました。

主人と私は正座、長時間怒鳴り散らされ、主人は、二度とこの家の敷居を跨ぐな、自宅から出ていけ(私の自宅は、実家から30秒くらいのところ)と指示されました。

会社からは念書を書かされました。内容は、

①県内の会社には就職しません

②同業種の会社に就職しません

あと他にも文言あったかもしれないです💦事実上、県外追放、業界追放です。

そんな権限、誰が持っているんだ？と疑問と怒りでいっぱいでした。

会社を辞めた後のことまで指示されるなんて、絶対におかしい！と言っても、母も兄妹も、誰も何も言えませんでした。公的なところへの相談や、弁護士への相談も考えましたが、後が怖くて、とてもできませんでした。

父の指示に従うしかなく、主人は県外の実家に戻り、就職先を決めました。

それが完全別居のスタートで、離婚への道に繫がりました。

最善の選択をしたのに、なんでこうなったんだろう…って今でも思いますが、父からされたことは、確かに離婚のきっかけではあったけど、私自身に原因もあったので、反省して前に進まないと✨と思っています。

でも、兄も妹も、夫婦そろって、家族みんなで毎日生活できていて、なんで私だけ離れ離れにさせられて、独りぼっちなんだろう？って、悲しくて涙が出てくる時もあるので、その時は自分を自分で抱きしめてあげることにしています。

MARLOWE　マーロウのカスタードプリン

毎年、注文する、幸福度の高い返礼品です。

【ふるさと納税】【年内発送】【葉山町限定セット】カスタードプリン 5個 セット 計900g ( 各180g )【日付指定可】 ／ プリン スイーツ デザート カスタード 洋菓子 カスタードプリン ぷりん お菓子 ギフト なめらか 贈答 人気 送料無料 葉山町 【(有)マーロウ】[ASAY008] 価格:16000円 (2025/11/27 22:32時点) 感想(0件)

私は食育を学んでから、原材料は必ずチェックするようになりました。

マーロウのプリンは原材料が安心、カスタードプリンが、とにかく美味しいです！まさに看板商品ですね。

みなさんに1度は召し上がっていただたいです。

200㎖のビーカーにたっぷり入っているのも魅力で、何回かに分けて、楽しみながら食べるのが好きです。

ビーカーは食べ終わったら、グラスとしても利用できます。私は、水分をどのくらい摂ったかを見るのに使ったりします。

本当に美味しくて感動！

頂き物で、初めてマーロウプリンを食べたのですが、本当に美味しくて感動しました。

チョコレートプリン、かぼちゃプリン、黒蜜プリンも、どれも美味しかったです。

それから、マーロウのファンになって、旅行で葉山に行った時に、マーロウのレストランでも食事をするほど大好きなのです。

楽天にマーロウオンラインショップもあります

ふるさと納税でなくても、楽天にもマーロウオンラインショップがあって、色々な商品があるので、気になる方は、ぜひ覗いてみて下さい。

色々な味のプリンの詰め合わせもあります。

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クリスマスパーティーに、これも盛り上がりそうですね。

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マーロウの公式HPはこちら↓↓

https://www.marlowe.co.jp

ちなみに･･･私の最寄りの店舗は、GINZA SIXで、東京に遊びに行った時にお土産に買うこともあります。季節のプリンや、様々な味のプリンがあって、選ぶ楽しみもあります。

また、ビーカーは、店舗に持ち込むと1個100円のキャッシュバックになります。

ブログ書いてたら、めっちゃ食べたくなってきました（笑）

白扇酒造の熟成本みりん

ふるさと納税、何にしようかなぁ❓ってなる頃ですね。

カラダが喜ぶ料理と食育を学んだ私が、健康と美容にオススメの商品を“ふるさと納税”の返礼品の中から、ご紹介したいと思います。

今回はこちら↓↓

【ふるさと納税】伝統製法熟成本みりん│ ミリン 味醂 みりん 本みりん 調味料 白扇酒造 3年 熟成 川辺 国産 米こうじ もち米 米焼酎 料理 本格 和食 純米 厳選素材 720ml 3本 セット ギフト 贈答 贈答用 家庭用 お取り寄せ 常温 保存 岐阜県 川辺町 (A-7/E-1) 価格:16000円 (2025/11/21 21:17時点)

白扇酒造の本みりん「福来純」は、岐阜県川辺町で江戸時代から伝統的な製法を守り続けている蔵元による、本格みりんです。

主原料は、国産のもち米、米麹、そして米焼酎の3つのみで 添加物や糖類は加えておらず、安心安全です。

“3年熟成”の本みりんが看板商品として人気があって、熟成によるまろやかな甘みとコクが特徴で、このみりんで作る、煮物をはじめとしたお料理は、市販の「みりん風調味料」とは異なり、原料の品質と製法へのこだわりが、コク・照り・深みのある味を生み出し、本当に美味しいです。

私のように、長年使うファンも多く、白扇酒造の本みりんは、素材と職人技を最大限に活かした品質が高い調味料で、日々の料理を一段と豊かにしてくれるお品になります。

料理教室の時に、座学で調味料のお話をして、料理にも使用して、こちらの“本みりん”をご紹介するのですが、生徒の皆さんも、美味しい！と驚かれます。

白扇酒造さんのHPを見たら、最近の雑誌、クロワッサンやTarzanにも掲載されたそうで、今話題の“本みりん”です。

“老舗”“腸活”、私はほんと大好きなワードです。

気になる方は、ぜひ1度お試し下さい！

白扇酒造の熟成本みりん720㎖

実は、なかなかスーパーになかったりしますが、楽天で購入することができます。

今回の推しの商品はこちら↓↓

福来純 伝統製法 熟成本みりん 720ml＜白扇酒造（株）＞ 価格:1485円 (2025/12/9 21:27時点) 感想(0件)

40歳半ばを過ぎてから、何を食べても太るので、食べ物をちゃんと学ぼうと思い、カラダを温める料理が学べる教室に通ったり、オンラインで食育の講座を受け、どちらも修了しました。

学んで本当に良かったので、誰かのお役に立てたら！と思い、昨年から年に数回、カラダが喜ぶ料理教室を開いています。

ブログを読んで下さる方にも、少しずつお伝えできたらと思って、健康＆美容にオススメの食品情報、本日は第①弾です。

まず、どちらでも教えてもらった、一番大事なことは･･･

【カラダは口から食べた物だけでできている！】

ということです。

あ～そうですよね！って思いました！納得。

太らないカラダにもしたいけど、何より、健康で元気に過ごせるカラダにしたいと思いました。

実際に、その学びを活かしてから、太りにくくなったし、風邪を引くこともなく、元気に過ごせています。

食べ物をちゃんとすると、お肌や爪の調子も良くなることも実感しています。

【食べ物はどんなものがいいの？】

やっぱり、基本の食事は、ごはんとお味噌汁がオススメです。

日本人は農耕民族で、お米を食べて生きてきたので、ごはんは、私たちのカラダに良く合うからです。

お味噌汁は、お味噌が発酵食品なのと、お味噌汁の具でビタミンやミネラル、食物繊維を効率よく取ることができるから、この組み合わせはベストコンビというわけです。

それから、料理教室で一番初めに教えてもらったことは、ほんとに学べてよかったと思いました。

それは【調味料を整えること】

原材料を見て選び、伝統製法の、ちゃんとしたものを使うようにと教えていただきました。

ちゃんとしたものを使うことで、調味料から発酵食品を摂取できるから腸活につながる、味がとっても美味しくなる、調味料から添加物を摂取しなくて済むなど、色々なメリットがあります。

お砂糖の量を減らすこともできますよ。

値段は割高です。

でも、料理教室の師匠は

『調味料は美容液と同じです！一升瓶で数千円なら安いでしょ』

とおっしゃっていました。

なので、ちょうど、なくなりそうだった！とかでしたら、ぜひお試し下さいませ。

自分の人生の振り返りと、これから先は自分の人生だから楽しまなきゃ！と思って始めたブログで、どんなものかな…と思っていましたが、1週間くらいなのに、たくさんの方が訪れて下さっていて、本当にビックリ＆嬉しいです。ありがとうございます。

“初心忘るべからず”で、ブログ開設記念と、これから続けていくことを自分に約束するために、ピアスを買おうかなって思っています。

毎日するもので、自分を鼓舞できそうだからです。

【フープピアスが大好き】

あんまりアクセサリーをつけないのですが、ピアスはいつもしています。

たくさんは持ってないですが、中でも、キャッチがなくて、付ける外すがラクチンな、＜フープピアス＞が大好きです✨

フープピアスは2つ持っていて、レース調のとジルコニアが付いたゴールドのもので、どちらもお気に入りで、日替わりで付けています。

シンプルなフープピアスは色々販売されているのですが、私は、小ぶりでストーンやパールが付いていて、少しデザイン性のあるものがあったら買いたいなぁって思って、時々ネットで探していました。

【可愛い～💕こういうのが欲しかった✨】

画像が大きいですね💦こういうところがうまく編集できず、大変失礼しております。

小ぶりで、色の違うカラーストーンがひとつずつ付いていて、耳たぶを一周するデザインです。

何度見ても、可愛いなぁ✩

来月はクリスマスもあるし、誕生日も迎えるし、ポチろうと思います✨

久々の新しいピアスに、ワクワクです。

ここのお店は、＜カラーストーン・フープピアス＞で検索して知りました。

プチプライスで、可愛い商品が多いなぁって思いました。

自分へのご褒美プレゼントにも、大切な人へのプレゼントにもいいかもですね✩

オパールのフックピアスも、気になってます💕

家庭環境って本当に大事だなって思います。

ほぼワンオペ、無我夢中で子育てをしてきて、子育ての何が正解で、何が間違っていたとか、反省ばかりです。でも、2人の子供が成人してみて、ひとつくらいは、子供から合格もらえたのかな？って思ったことがありました。

それは…

【子供にとって、親元が帰りたい場所】であること

2人とも進学で家を出ているのですが、『帰りたいんだよね』ってLINEをくれたことがあります。

これって、合格点じゃん💕って思いました。

ちょっと付け加えると、離婚したパパにもそう思ってくれていて、パパの方に帰ったり、私のところに帰ってきたり、2か所を拠り所にしていて、それも嬉しいことです。

嫌だったら帰って来ないと思うので✨

自分がそう思わなかっただけに、本当に嬉しいことです✩

【私は、実家が帰りたい場所ではなかった】

自分が育った家庭環境が標準になると、私は思います。

私が育った家庭環境は、社長である父が、理不尽なほど厳しい上に、日常的に機嫌が悪い、怒鳴る、暴言を吐く＆暴力を振るうので、家族みんなが怯えて生活していました。

だから、家にいたくありませんでした。

（今なら、児童相談所とか警察が助けてくれたのかな…）

特に、通知表をもらう終業式は、もう大変でした。

2つ上の兄と私は、終業式の一斉下校で、成績がどうだったか？を確認し合います。

なぜかというと、兄、または私のどちらかでも成績が下がると、母は『お前の教育が悪い！』と怒られ、3人まとめて、怒鳴られて、殴られるからです。決まって、夕食の前に1時間くらい暴れるので、ご飯も食べられないし、父の怒りが落ち着く頃は、食欲も失せていました。

小学校中学年くらいまで、どこのお家もそうだと思っていたので、当時の友達が、お父さんに通知表で怒られたことがないって言った時に、本当にビックリしました💦

お家によって違うんだ…すごく羨ましいって思いました。

今思い出しても、穏やかな終業式は、高校生になるまでなかったと思います。

父から離れたい一心で、遠方の大学に進学しました。（卒業後は、実家に強制送還されて、父が決めた就職先に就職となりました。）

経済的な不安なく大学生活を送れたことは、両親のお陰だと心から感謝していますが、毎日、怯えずに心穏やかに生きられるって、こんなに幸せなんだなって思いました。

そして【親元に帰りたい】って思ったことは、一度もありませんでした。むしろ、お盆と年末年始だけ、帰らなきゃならないから帰るって感じでした。

なので、私は、子供から【帰りたいんだよね】って言われたときに、失敗だらけの子育てでしたが、不器用な愛情もちゃんと届いてたんだなぁって思って、すごく感動しました💕

現在も父の支配の中で、色んな思いを感じながら毎日を過ごしています。

でも、自分が選択して起きてることで、誰がどうかじゃないし、過去は変えられないけど、自分の人生を豊かにしていくための材料にしていこう！と、アラフィフ目前で、ようやく思えてきたところです✨